绵阳是四川省的一个美丽城市，拥有许多历史文化名胜和美食。其中，永兴老街是一个非常受游客欢迎的地方，因为在这里可以品尝到正宗的绵阳打饼子。那么，永兴老街打饼子的地方究竟在哪里呢？本文将为大家介绍。
永兴老街位于绵阳市涪城区永兴镇，距离市区约10公里，交通十分便利。从绵阳市中心乘坐公交车或出租车都可以到达。老街保留了古老的建筑风格和传统的街道格局，让人仿佛穿越回了过去。
打饼子是绵阳的传统美食之一，历史悠久。据说早在清朝时期，永兴老街就已经有了打饼子的小吃摊位。当时，绵阳是一个繁荣的商贸城市，很多人会选择在永兴老街上做生意。打饼子成为了街头巷尾的小吃，深受市民和游客的喜爱。
绵阳的打饼子与其他地方的饼子有所不同，它以其独特的口感和独特的做法而闻名。首先，绵阳打饼子使用的是高筋面粉和特制的饼子酱料，让饼子更加有嚼劲和香味。
其次，绵阳打饼子的制作过程也非常有趣。师傅们会将面粉与酱料混合搅拌，然后搓成小团子，再用专门的工具将团子擀成薄薄的饼皮。最后，饼皮会在平底锅上煎炸，直到饼子表面金黄酥脆。
在永兴老街上，有许多小摊位贩卖打饼子。这些摊位大多是家族式经营，传承了几代人的手艺。每个摊位都有自己的特色和口味，可以满足不同人的需求。
一些摊位还会提供多种配料供选择，比如猪肉、牛肉、蔬菜等。顾客可以根据自己的口味偏好，选择不同的配料搭配。无论是素食者还是肉食者，都能找到适合自己的打饼子口味。
除了打饼子，永兴老街还有许多其他美食值得一试。比如，街头的烧烤摊位让人垂涎欲滴，各种烤串、烤鸭舌、烤肠等应有尽有。还有当地的特色小吃，比如糍粑、豆花、酸辣粉等，口感独特，令人回味无穷。
如果你来到绵阳，一定不要错过永兴老街的打饼子。这里有正宗的打饼子摊位，可以让你品尝到地道的绵阳美食。而且，老街周围还有其他特色美食，可以满足不同口味的需求。无论是作为旅游者还是美食爱好者，都能在永兴老街找到自己喜欢的美食。
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